MedikForum: Соки с калием помогают бороться с высоким давлением и сохранять здоровье

MedikForum: Соки с калием помогают бороться с высоким давлением и сохранять здоровье

Морковный, гранатовый, томатный и другие соки, богатые калием, могут оказаться ценным средством в борьбе с гипертонией.

Гипертония, характеризующаяся постоянно повышенным кровяным давлением, является одним из самых распространенных заболеваний, увеличивающих риск преждевременной смерти от сердечных приступов и инсультов. Одним из ключевых факторов, влияющих на развитие гипертонии, является образ жизни, включая питание. Ученые из Школы общественного здравоохранения Гарвардского университета подчеркивают важность потребления достаточного количества калия для профилактики гипертонии.

Ограничение потребления соли (натрия) недостаточно для контроля артериального давления. Важно также употреблять пищу, богатую калием.

Калий является электролитом, который помогает поддерживать баланс жидкости в организме. Рацион питания, содержащий достаточное количество калия и низкое содержание натрия, необходим для поддержания нормального кровяного давления, подчеркивают эксперты.

Какое количество калия необходимо организму? Мужчинам рекомендуется потреблять 3400 мг калия в день. Женщинам рекомендуется потреблять 2600 мг калия в день (при беременности и кормлении грудью норма увеличивается). Для детей и молодых людей рекомендуется потребление от 400 до 3000 мг калия в зависимости от пола и возраста.

Ученые объясняют влияние калия на снижение давления, отмечая, что этот микроэлемент способствует выводу натрия из организма, который вызывает задержку жидкости и повышение артериального давления. Кроме того, калий расслабляет стенки кровеносных сосудов, что способствует снижению кровяного давления.

Одним из источников калия являются многие продукты, а также множество натуральных соков без добавления сахара, которые являются вкусным и полезным источником этого микроэлемента. Бананы являются одним из самых богатых источников калия: в среднем одном плоде содержится до 422 мг калия. Сок или смузи из бананов эффективно помогают поддерживать баланс давления. Также следует обратить внимание на следующие соки, богатые калием: чернослив, морковь, гранат, томат, апельсин и мандарин.

Эксперты подчеркивают, что важно учитывать калорийность соков и правильно их употреблять – никогда не следует пить их натощак. Регулярное употребление соков с калием в рамках разнообразного и сбалансированного рациона может способствовать снижению высокого кровяного давления и поддержанию общего здоровья.

Источник

Science XXI