Специалисты рассказали о правильных и неправильных сочетаниях орехов с другими продуктами.
По словам гастроэнтеролога и диетолога Александры Разареновой, орехи отлично дополняют салаты и горячие блюда, придавая им новые вкусовые оттенки. Их также рекомендуется сочетать с цельнозерновыми продуктами, такими как киноа или овсянка, что обеспечивает сбалансированный прием белков и клетчатки. Молочные продукты, особенно греческий йогурт, в комбинации с орехами становятся питательным перекусом.
Однако эксперт предостерегает от некоторых комбинаций. Не рекомендуется употреблять орехи вместе с сахаром и сладостями, так как это может привести к набору веса. Также следует избегать сочетания орехов с фастфудом и сильно солеными продуктами, поскольку это может негативно повлиять на вес, вызвать задержку жидкости в организме и нарушить работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.
Разаренова подчеркивает важность контроля порций орехов из-за их высокой калорийности. Рекомендуемая суточная норма составляет около 30 граммов. Для поддержания здоровья диетолог советует чередовать различные виды орехов в рационе, сообщает radiosputnik.ru.
