Врач-эндокринолог Мария Калошина из Видновской клинической больницы Минздрава Московской области рассказала о главных ошибках в питании пожилых людей, сообщает РИА Новости.
Основные ошибки в питании пожилых людей
Отказ от белка
Многие пожилые люди ошибочно полагают, что большое количество белка может навредить почкам. Однако белок необходим для поддержания мышечной массы. Здоровым пожилым людям рекомендуется включать в рацион 2-3 порции белковых продуктов в день, таких как курица, рыба, яйца, молочные продукты и орехи.
Исключение молочных продуктов
Полный отказ от молочных продуктов также является ошибкой. Даже при непереносимости молока в чистом виде, его можно добавлять в кофе или чай для получения кальция и жирорастворимых витаминов. При проблемах с усвоением молока следует употреблять кисломолочные напитки, сыр и творог – не менее трех порций в день.
Ограничение потребления жидкости
Некоторые пожилые люди ошибочно считают, что большое количество воды вызывает отеки и нарушает работу почек. На самом деле, достаточное потребление жидкости (не менее 1800-2000 мл в день) необходимо для правильного функционирования почек, предотвращения образования камней и нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
Рекомендации по питанию
- Употреблять не менее пяти порций овощей и трех порций фруктов в день
- При проблемах с пищеварением употреблять овощи в переработанном виде (гриль, на пару)
- Не отказываться от свежих овощей и фруктов, богатых клетчаткой
- Обсудить с врачом необходимость низкобелковой диеты при заболеваниях почек
Правильное и сбалансированное питание играет важную роль в поддержании здоровья пожилых людей. Избегая этих распространенных ошибок, можно значительно улучшить качество жизни в пожилом возрасте.
