Какао является не только вкусным, но и полезным напитком, который оказывает благотворное влияние на организм человека. Этот продукт содержит большое количество антиоксидантов, превышающее их содержание в чае, кофе и красном вине. На каждые 100 граммов какао-порошка приходится 7 граммов антиоксидантов, пишет ОСН.
Полифенолы, входящие в состав какао, защищают клетки от окислительных процессов и повреждений, способствуя сохранению молодости организма. Научные исследования показали, что какао улучшает мозговую деятельность за счет усиления поступления кислорода, что приводит к ускорению мыслительных процессов.
Благодаря содержанию антиоксидантов, какао помогает снизить уровень холестерина и улучшить кровообращение, что положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. В составе напитка присутствует триптофан – аминокислота, стимулирующая выработку серотонина, известного как гормон радости, который помогает снизить уровень стресса.
Витамины группы В, которыми богат этот напиток, способствуют повышению продуктивности человека. Кроме того, какао может помочь справиться с тягой к сладкому благодаря содержанию хрома, что предотвращает эмоциональное переедание.
Регулярное употребление какао способствует укреплению иммунитета благодаря содержанию меди и цинка. Медь участвует в синтезе белков и иммунных клеток, а цинк важен для формирования Т-клеточного иммунитета.
