Известный биохимик и специалист в области питания, Екатерина Новикова, делится советом, отказаться от конкретного продукта, который, по ее мнению, представляет значительную угрозу для здоровья. Этот продукт — сахар, от которого ускоряется процесс старения кожи за счет механизма, известного как гликация. К тому же, сахар негативно воздействует на функционирование печени и почек, способствует набору лишнего веса, ухудшает работу мозга и негативно сказывается на состоянии зубов.
Причем, частое употребление сахаросодержащих продуктов может подавить иммунную систему и стать причиной появления синдрома перерастания бактерий и грибков. Переедание сладкого может привести к развитию сахарного диабета и повысить вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, которые остаются одной из ведущих причин смертности в мире.
Согласно Новиковой, с увеличением потребления сахара за последние годы, наблюдается рост числа заболеваний, ассоциированных с его употреблением. Если в прошлом человек употреблял в среднем 15 кг сахара в год, то сейчас эта цифра увеличилась до 50 кг. В связи с этим, специалист по питанию советует исключить этот продукт из рациона для поддержания здоровья.
Источник: Pravda.ru
