В программе «Анамнез» на радиостанции «Серебряный дождь» (88.3 FM) врач-кардиолог Алина Кузуб, которая также является анестезиологом, реаниматологом, а также главным внештатным кардиологом комитета по здравоохранению Псковской области, рассказала о важности правильного питания для профилактики атеросклероза.
По словам доктора, точные причины возникновения этого заболевания до сих пор не установлены, однако питание играет важную роль в этом процессе. Одним из основных источников плохого холестерина являются сливочное масло и яйца. Поэтому врач рекомендует ограничить употребление яиц до одного в неделю, при этом белки можно есть ежедневно. Что касается сала, то, по мнению доктора, его репутация уже восстановлена.
Алина Кузуб также подчеркнула важность культуры питания, особенно в отношении детей. Она посоветовала тщательно следить за их рационом.
Людям, страдающим артериальной гипертензией, врач рекомендовала сильно ограничить потребление соли. Поначалу пища может показаться пресной, но со временем человек привыкнет к этому.
Источник: informpskov.ru
