Scientific Reports: Три порции винограда в день могут улучшить здоровье кишечника

Scientific Reports: Три порции винограда в день могут улучшить здоровье кишечника

Виноград может улучшить здоровье кишечника путем изменения его микробиома, показывает новое исследование, проведенное учеными из Университета Западной Новой Англии. Результаты работы были опубликованы в журнале Scientific Reports, пишет Lenta.ru.

В ходе восьминедельного исследования было обнаружено, что употребление трех порций винограда в день изменяет состав микробиома кишечника, положительно влияя на общее здоровье, включая состояние сердца, толстой кишки, мозга и кожи.

Ученые обнаружили увеличение уровня пробиотика Streptococcus thermophiles, который производит молочную кислоту в кишечнике, после употребления винограда. Также было обнаружено снижение количества бактерий Holdemania, что часто наблюдается у людей, придерживающихся вегетарианской диеты.

Исследование подтверждает важность диеты для поддержания здорового кишечного микробиома и общего здоровья.

Science XXI