Исследование показало, что некоторые виды пищи могут негативно влиять на работу кишечника и ускорять процесс старения организма. Ученые проанализировали шесть распространенных типов питания и их воздействие на микробиом кишечника.
Наиболее неблагоприятной для здоровья оказалась западная диета. Она характеризуется избытком жиров и сахара, а также недостатком клетчатки. Такой рацион нарушает способность кишечника синтезировать короткоцепочечные жирные кислоты, необходимые для нормальной работы иммунной системы и энергетического обмена.
Употребление фастфуда, жареного мяса, кондитерских изделий и сладких газированных напитков не только способствует ожирению, но и запускает процессы преждевременного старения организма.
Эндокринолог Зухра Павлова рекомендует включать в рацион квашеные овощи и кисломолочные продукты для поддержания здорового микробиома кишечника. Однако важно соблюдать меру даже в употреблении полезных продуктов.
Наилучшие результаты в исследовании показала средиземноморская диета, богатая овощами и фруктами. Она оказалась эффективной не только для поддержания здоровья кишечника, но и для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, воспалительных процессов в кишечнике и диабета.
Источник: rg.ru
