Терапевт Ирина Баранова в своем телеграм-канале рассказала о противопоказаниях к употреблению свеклы. Этот корнеплод, несмотря на множество полезных свойств, может быть опасен для некоторых категорий людей.
При мочекаменной болезни употребление свеклы может спровоцировать образование камней в почках из-за высокого содержания оксалатов. Людям с пониженным давлением также следует быть осторожными, так как свекла способна еще больше снизить артериальное давление, что может привести к головокружению и слабости.
Пациентам с сахарным диабетом рекомендуется ограничить потребление свеклы, поскольку в ней содержится большое количество сахаров. При чрезмерном употреблении этого овоща возможно повышение уровня глюкозы в крови.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при синдроме раздраженного кишечника и гастрите, свекла может вызвать газообразование и дискомфорт. В таких случаях рекомендуется употреблять ее в вареном или запеченном виде.
Людям с железодефицитной анемией следует учитывать, что щавелевая кислота, содержащаяся в свекле, может препятствовать усвоению железа. При подагре употребление свеклы может усилить симптомы заболевания из-за содержания оксалатов и пуринов, которые повышают уровень мочевой кислоты в организме.
