Ученые из Университета Южной Калифорнии провели масштабное исследование о влиянии различных типов питания на продолжительность жизни человека. Результаты научной работы показали, что средиземноморская диета является наиболее эффективной для увеличения продолжительности жизни.
В ходе исследования специалисты проанализировали данные более 500 тысяч человек в возрасте от 50 до 71 года на протяжении 16 лет. Участники, которые строго придерживались средиземноморской диеты, показали значительно более низкий риск преждевременной смерти, сообщает Sciencealert.
Средиземноморская диета включает в себя большое количество овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, бобовых, орехов и оливкового масла. Также в рационе присутствует умеренное количество рыбы, птицы и молочных продуктов, при этом красное мясо употребляется в небольших количествах.
Исследователи отметили, что такой тип питания способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа и некоторых видов рака. Особенно важным является высокое содержание антиоксидантов и противовоспалительных веществ в продуктах, входящих в средиземноморскую диету.
Ученые подчеркнули, что положительный эффект от средиземноморской диеты наблюдался независимо от других факторов образа жизни, таких как физическая активность, курение или употребление алкоголя.
