Алексей Кабанов, врач-диетолог, опроверг распространенное мнение о том, что употребление воды во время приема пищи вредно для организма. По его словам, этот миф не имеет под собой научного обоснования.
Специалист объяснил, что большинство продуктов уже содержат значительное количество жидкости, особенно овощи и фрукты. Дополнительная вода, попадающая в желудок во время еды, не оказывает негативного влияния на процесс пищеварения.
Кабанов отметил два ключевых момента:
- Вода быстро проходит через желудок, не задерживаясь в нем надолго.
- Процесс пищеварения длится до четырех часов, что значительно дольше времени прохождения воды через желудок.
Однако врач предостерег от употребления во время еды сладких газированных напитков и соков с добавлением сахара. Такие напитки увеличивают калорийность приема пищи, что может привести к набору лишнего веса. Кроме того, чрезмерное потребление сахара повышает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, печени, желудочно-кишечного тракта и диабета.
Диетолог также рекомендовал избегать слишком горячих напитков во время еды, так как они могут повысить риск развития злокачественных образований.
Источник: ria.ru
