Эндокринолог Лаура Бартоломе предупредила, что выбор продуктов для завтрака может повлиять на самочувствие в течение дня. В подкасте Tengo un plan (у меня есть план) она рассказала, какие варианты первого приёма пищи лучше исключить. Об этом сообщило издание El Confidencial.
Специалист не советует начинать день со сладостей, содержащих быстрые углеводы. После такой еды концентрация глюкозы в крови быстро повышается, а организм выделяет большое количество инсулина. Примерно через два часа показатели снижаются, из-за чего могут появиться выраженный голод и упадок сил.
К нежелательным утренним продуктам Бартоломе также отнесла выпечку и соки. По её словам, они не помогают надолго сохранить сытость. Поэтому врач рекомендует подбирать для завтрака продукты с высоким содержанием белка и клетчатки.
Среди подходящих вариантов эндокринолог назвала натуральный йогурт, орехи, семена и овсянку. Такая еда, по словам специалиста, позволяет дольше не испытывать голод. Кроме того, после неё человеку реже требуется дополнительный перекус между основными приёмами пищи.