Недавнее исследование показало, что более 75% популярных блюд в ресторанах и заведениях быстрого питания не являются полезными для здоровья. Это вызывает серьёзную обеспокоенность у специалистов в области здравоохранения.
Анализ показал, что многие блюда на вынос содержат больше калорий, чем рекомендуется потреблять за целый день. Например, некоторые порции пиццы и картофеля фри могут содержать до 3000 калорий, что значительно превышает суточную норму.
Исследователи отмечают, что даже популярные сэндвичи часто превышают рекомендуемый лимит в 600 калорий на приём пищи. Средний обед в формате «комбо» в супермаркете содержит около 780 калорий.
Эксперты призывают к более строгому регулированию индустрии фастфуда и готовой еды. Они считают, что на упаковке нездоровых продуктов должны быть предупреждающие надписи, как на сигаретах.
Проблема усугубляется тем, что во время пандемии COVID-19 люди стали чаще заказывать еду на дом. Согласно данным, потребление калорий из готовой еды выросло на 50% и осталось на высоком уровне даже после снятия ограничений.
Специалисты подчёркивают, что ультраобработанные продукты связаны с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и даже рака.
Источник: theguardian.com
