Присутствие близкого человека за столом может влиять на то, как организм регулирует уровень сахара после еды. К такому выводу пришли исследователи Еврейского университета Иерусалима, опубликовавшие результаты работы в журнале Science Advances. Данные показывают, что метаболическое здоровье связано не только с составом пищи, но и с социальным окружением.
В эксперименте участвовали 108 человек. После употребления стандартной порции углеводов ученые сравнивали реакции организма в разных условиях. Когда участники ели рядом с любимым человеком, концентрация глюкозы в крови увеличивалась медленнее, а затем быстрее возвращалась к нормальному уровню, чем во время еды в одиночестве.
Исследователи объяснили результат действием социальной физиологии. Согласно этой концепции, организм эффективнее регулирует внутренние процессы в присутствии близких, друзей и других значимых людей. Как отмечает АиФ, нахождение рядом с любимыми людьми может снижать нагрузку на системы саморегуляции организма.
«Регуляция уровня сахара в крови зависит не только от того, что мы едим, но и от того, с кем мы едим. Отношения играют активную биологическую роль в нашем физическом благополучии. Если быть рядом с кем-то, кого вы любите, это снижает физическую энергию, которую ваше тело тратит на саморегуляцию. Это дает нам прямую метаболическую выгоду и раскрывает основную эволюционную причину, по которой люди формируют связи в первую очередь: наши тела лучше работают вместе», — отметила руководитель исследования из Еврейского университета, профессор Шир Ацил.
Авторы работы считают, что значение близких отношений не ограничивается эмоциональной поддержкой. «Роль, которую другие люди играют в нашей жизни, заключается не только в том, чтобы утешать или успокаивать нас, когда нам больно. На самом деле мы поддерживаем друг друга в базовых физиологических процессах, которые обычно не принято считать социально зависимыми», — добавила исследователь.
Положительный эффект присутствия близких проявлялся и в других ситуациях. Социальная близость помогала организму регулировать температуру при воздействии холода и уменьшала стрессовую реакцию у взрослых и младенцев. При этом физический контакт для появления таких преимуществ не требовался, а общение с близкими не заменяет медицинскую помощь, сбалансированное питание и физическую активность.