В российских кинотеатрах стоимость попкорна увеличилась на 13% по сравнению с прошлым годом. В первой половине 2024 года средняя цена за порцию составила 331 рубль, что на 17% больше, чем в 2022 году.
Рост цен на попкорн — часть общей тенденции увеличения расходов посетителей кинотеатров. Средний чек в кинотеатрах достиг 726 рублей, что на 12% больше, чем в 2023 году, и на 20% больше, чем в 2022 году.
Представители кинотеатральных сетей подтверждают повышение цен на попкорн. По данным вице-президента сети «КАРО» Ольги Проскуряковой, это первое повышение цен с 2021 года. Оно составило 10–12%. Несмотря на рост цен, популярность попкорна среди зрителей не снизилась. Продажи в 2024 году даже превысили показатели 2023 года.
Самым популярным видом попкорна является карамельный. На его долю приходится более 30% продаж.
В последние годы в производстве попкорна наблюдается тенденция к импортозамещению. Если раньше зерно в основном импортировали из Франции, а оборудование — из США, то сейчас доля российского зерна на рынке значительно выросла и достигает 75%.
Источник: iz.ru
