Согласно рекомендациям специалиста по неврологии Дерьи Улудюз, здоровое питание не только укрепляет иммунитет, но и положительно влияет на состояние головного мозга. Эксперт рассказала о том, какие продукты полезны для поддержания здоровья мозга.
Первым средством для укрепления мозга являются зеленые листовые овощи, цельнозерновые и бобовые культуры, а также другие зеленые овощи. Эти продукты содержат низкий гликемический индекс и обладают высоким содержанием витамина Е, каротиноидов и других элементов, которые благоприятно влияют на головной мозг. Особенно важно употреблять такие продукты при борьбе с деменцией.
Кроме того, для поддержания мозговой функции полезно употреблять пробиотики, такие как кефир, айран, йогурты и т.д. Ферментированные продукты помогают замедлить регресс когнитивных функций.
Оливковое масло также играет важную роль в поддержании здоровья мозга. Продукты, богатые витаминами Е и К, помогают мозгу лучше выполнять свои функции. Исследования также показали, что масло оливы полезно для детей, поскольку оно помогает улучшить память и обучение.
Наконец, черника также является полезным продуктом для мозга. Ее употребление позволяет снизить риск развития слабоумия, контролировать уровень сахара в крови и снижать симптомы депрессии.
