Овощи, входящие в «борщевой набор», за год заметно подорожали в российских магазинах. По оценке NTech, рост розничных цен составил от 20% до 38%. Сильнее всего увеличилась стоимость капусты.
В период с 24 по 30 августа килограмм капусты в среднем продавали за 28 рублей, что на 38% выше показателя годичной давности. Свекла подорожала на 32%, до 35,4 рубля за килограмм. Цена картофеля выросла на 30%, до 41,5 рубля.
Морковь прибавила в цене 20% и достигла 43,5 рубля за килограмм. Лук подорожал на 32%, до 45,2 рубля. Такие данные приводит NTech.
Близкую динамику зафиксировал Росстат по состоянию на 31 августа. По его данным, картофель подорожал на 35,3%, капуста — на 35,2%, лук — на 27,2%, свекла — на 20,4%, а морковь — на 17,7%. Помидоры за год прибавили 24,2% и стоили в среднем 165,9 рубля за килограмм.
В Союзе участников рынка картофеля и овощей рост цен связали с эффектом низкой базы. В прошлом году овощи дешевели быстрее других категорий, а затем производители сократили посевные площади: под картофель — на 1,9%, под овощи открытого грунта — на 4,4%, сообщает «Коммерсантъ».