Исследования показали, что какао может значительно улучшить работу мозга.
К такому выводу пришли белорусские и британские учёные, проведя серию экспериментов. Специалисты рекомендуют включить этот напиток в свой рацион.
Какао — любимый многими с детства напиток, который обладает множеством полезных свойств. Компоненты, входящие в состав какао, способствуют улучшению мозговой деятельности.
Диетолог Катарина Рендейро из Бирмингемского университета и её коллеги провели исследование влияния флаванолов, содержащихся в какао, на работу мозга.
В эксперименте участвовали 20 здоровых мужчин в возрасте от 18 до 40 лет. Они выпили две порции какао с различным содержанием флаванолов.
Результаты показали, что какао с высоким содержанием флаванолов значительно снижает воздействие углекислого газа на мозг. Это позволило испытуемым решать сложные задачи на 11% быстрее по сравнению с теми, кто пил какао с низким содержанием флаванолов.
Рендейро утверждает, что какао, как и шоколад, улучшают когнитивные способности, нормализуя работу кровеносных сосудов мозга. Это исследование подтверждает положительное влияние какао на умственную деятельность и открывает новые перспективы для изучения его потенциала в улучшении работы мозга.
