Роскачество назвало тыквенный сок подходящим продуктом для диетического рациона. Напиток отличается невысокой калорийностью и содержит большое количество воды. Об этом со ссылкой на специалистов организации сообщает RT.
Эксперты отдельно отметили наличие в тыкве бета-каротина и лютеина. Эти соединения обладают антиоксидантными свойствами. Бета-каротин также служит предшественником витамина А, который важен для зрения и состояния кожи.
Пищевые волокна в составе тыквы поддерживают нормальную работу пищеварительной системы. Кроме того, они помогают дольше сохранять ощущение сытости. Поэтому напиток с мякотью может оказаться полезным для людей, контролирующих питание и вес.
Тыква также содержит калий и другие питательные вещества, необходимые для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. При этом специалисты предупреждают, что такой сок подходит не всем. Его употребление может быть нежелательным при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта и диарее.
