Врач-гастроэнтеролог Александра Прозорова, представляющая медицинский центр «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, в беседе с журналистами привела убедительные доводы в пользу отказа от утреннего употребления кофе на пустой желудок. Специалист предупредила, что популярная привычка начинать день с чашки бодрящего напитка может негативно сказаться на здоровье пищеварительной системы и спровоцировать серьезные сбои в работе желудочно-кишечного тракта.
По словам доктора, которые приводит Lenta.ru, главная опасность заключается в активных веществах, содержащихся в кофейных зернах — кофеине и хлорогеновых кислотах. При попадании в пустой желудок они стимулируют избыточную секрецию соляной кислоты, что приводит к агрессивному воздействию на слизистую оболочку органа. Это нередко вызывает неприятные симптомы, такие как приступы тошноты, ощущение тяжести в области живота и расстройства стула.
Особую осторожность следует проявлять людям, имеющим в анамнезе хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Для пациентов с диагностированным гастритом, язвенной болезнью, изжогой или гастроэзофагеальным рефлюксом утренняя чашка кофе до еды может стать триггером обострения недуга. Врач настоятельно рекомендует не пренебрегать завтраком перед употреблением любимого напитка.
Кроме кофе, в «черный список» для употребления натощак попали и другие популярные напитки. Гастроэнтеролог советует исключить из утреннего рациона свежевыжатые фруктовые соки, особенно цитрусовые, из-за высокого содержания сахаров и органических кислот. Под запрет также попадают сладкие газировки и, как ни странно, питьевые йогурты. Полезные бактерии в составе кисломолочных продуктов погибают в агрессивной среде голодного желудка, поэтому их целесообразнее употреблять после основного приема пищи или в сочетании с другими продуктами.
