Учёные из китайского университета Jinan University обнаружили вредные химические соединения в пластиковой таре для питьевой воды.
Исследование проводилось в несколько этапов. Эксперты отобрали шесть пластиковых бутылок из разных частей света: Африки, Америки, Европы и Азии. Затем был проведён тщательный анализ химического состава упаковок.
Результаты показали, что почти все контейнеры содержат летучие органические соединения (ЛОС). Среди выявленных веществ учёные отметили алканы, алкены, спирты, альдегиды, карбоновые кислоты и ароматические соединения. Некоторые из этих веществ, включая н-гексадекан, были признаны потенциально токсичными.
Процессы старения и разложения материала полиэтилентерефталата, из которого изготовлены пластиковые бутылки, способствуют выделению этих веществ. Исследователи задались вопросом: проникают ли эти опасные вещества в воду? Также было важно выяснить, усиливается ли этот процесс в жаркую погоду, когда потребление воды возрастает.
Во второй части исследования учёные сосредоточились на анализе содержимого пластиковых бутылок. Специалисты по токсикологии пришли к выводу, что выделение ЛОС даже при длительном воздействии тепла и света остаётся на низком уровне. Тем не менее они рекомендуют быть осторожными при употреблении воды из пластиковых бутылок, так как организм может накапливать потенциально токсичные вещества при частом потреблении.
Учёные советуют избегать возможных рисков и предпочитать воду, разлитую в стеклянную тару. Этот вывод особенно важен, учитывая, что Китай является основным производителем пластика.
Российский химик Андрей Бухаров подтверждает выводы китайских коллег. Он отмечает, что, хотя химические соединения действительно проникают в воду, их количество настолько мало, что накопительный эффект маловероятен. Однако отсутствие воды в жаркую погоду нанесёт гораздо больший вред организму.
Источник: МК
