Ученые нашли фермент, продлевающий жизнь и здоровье

Ученые нашли фермент, продлевающий жизнь и здоровье

Жирные кислоты и глицерин — это основные побочные продукты жира. Они играют важную роль в процессе старения и возникновении хронических заболеваний, как рассказала доцент кафедры биологии и клеточной биологии Университета Вирджинии Эйлин Джоргелина О’Рурк в своей статье для журнала The Conversation.

Исследования показывают, что снижение уровня этих побочных продуктов, особенно с помощью фермента ADH-1, может замедлить процесс старения. Уменьшение калорийности питания и такие препараты, как рапамицин, усиливают активность ADH-1, что приводит к снижению уровня глицерина и увеличению продолжительности жизни лабораторных животных.

«Жирные кислоты являются основой жиров. Однако избыточное количество жирных кислот в организме может быть вредным, несмотря на их важную роль в различных функциях. Это может сократить продолжительность здоровой жизни человека, увеличить риск хронических заболеваний, нарушить метаболические процессы и способствовать воспалению», — поясняет автор исследования.

Источник: ufacitynews.ru

Science XXI