Ученые раскрыли неожиданные изменения в организме после недели голодания

Ученые раскрыли неожиданные изменения в организме после недели голодания

Ученые исследовали эффект от голодания на организм человека, проведя эксперимент с участием добровольцев, которые неделю не принимали пищу. Результаты показали изменения в содержании тысяч белков в крови, что вызвало удивление среди исследователей. Несмотря на обнаружение положительных изменений, связанных с потерей веса и переключением источника энергии с глюкозы на жиры, отсутствие контрольной группы и малое количество участников не позволяют сделать окончательные выводы о пользе голодания.

В то время как некоторые исследования предполагают потенциальную пользу голодания для улучшения некоторых аспектов здоровья, таких как сердечно-сосудистая система и снижение воспалений, эксперты подчеркивают недостаточность убедительных научных данных, подтверждающих эти эффекты. Критики голодания указывают на риски, связанные с отказом от пищи, включая возможное переедание после длительных периодов воздержания и негативное влияние на людей с определенными заболеваниями или состояниями.

Существует мнение, что вместо поиска экстремальных методов улучшения здоровья, таких как голодание, следует придерживаться сбалансированного подхода к питанию, избегая крайностей. Профессиональные сообщества диетологов сходятся во мнении о том, что голодание не несет существенной пользы и может привести к дополнительным проблемам с пищевым поведением в условиях современной эпидемии ожирения и расстройств пищевого поведения.

Science XXI