Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова рассказала, кому следует ограничить или полностью отказаться от употребления творога.
По словам специалиста, творог категорически противопоказан людям с аллергией на молочные белки. В этом случае от продукта придется полностью отказаться.
Ограничить потребление творога рекомендуется тем, кто имеет повышенную чувствительность к лактозе и испытывает дискомфорт после его употребления.
Людям с заболеваниями почек также следует ограничить количество творога в рационе из-за высокого содержания белка. Это связано с общими рекомендациями по ограничению белка для таких пациентов.
Врач отметила, что людям с сахарным диабетом 2 типа стоит обратить внимание на гликемический индекс творога. Однако здоровым людям опасаться этого показателя не нужно.
Сухорукова предупредила, что избыточное потребление творога может привести к набору лишнего веса, нарушению обмена витаминов, нервному перевозбуждению и накоплению мочевой кислоты в организме.
При этом полностью исключать творог из рациона здоровым людям не стоит, так как он содержит важные витамины А и D, а также аминокислоту триптофан, помогающую сохранять стройность и улучшающую сон.
Врач подчеркнула, что даже самые полезные продукты следует употреблять умеренно, а здоровое питание должно быть разнообразным и сбалансированным, сообщает РИА Новости.
