Блюда из рыбы укрепляют нервную систему

Шведские ученые доказали, что регулярное употребление рыбы снижает риск возникновения психических расстройств.

В исследовании, проведенном сотрудниками Каролинского института, приняли участие 34 тысячи женщин.

Авторы научной работы попросили их рассказать о своем ежедневном рационе.

Как оказалось, те дамы, в чьем меню постоянно присутствуют рыбные блюда, в два раза реже сталкиваются с симптомами нервных расстройств, нежели те, кто почти не ест рыбы.

С этими выводами согласны и немецкие ученые.

В течение их трехнедельного эксперимента половина из восьмидесяти добровольцев употребляла ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в рыбе.

Другие сорок человек были полностью лишены этих полезных веществ.

По истечении контрольного срока во второй группе в пять раз чаще были выявлены симптомы психических расстройств.

Science XXI