Новое исследование, проведённое учёными из Университета Южной Австралии, показало, что частое употребление снеков может негативно влиять на когнитивные функции мозга.
В ходе эксперимента было обнаружено, что люди, которые регулярно перекусывают, показывают более низкие результаты в тестах на когнитивные способности, чем те, кто придерживается регулярного режима питания. Это может быть связано с тем, что постоянные перекусы приводят к нестабильному уровню глюкозы в крови, что, в свою очередь, влияет на работу мозга.
Эксперты рекомендуют ограничить потребление снеков и выбирать здоровые перекусы, богатые белками и клетчаткой. Такие перекусы помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови и способствуют лучшему функционированию мозга.
Кроме того, исследование показало, что люди, которые часто перекусывают, имеют тенденцию к более высокому индексу массы тела и повышенному риску развития ожирения. Это связано с тем, что перекусы часто содержат большое количество калорий и не всегда являются полноценной заменой приёмам пищи.
Результаты этого исследования могут иметь важное значение для разработки рекомендаций по питанию и профилактике когнитивных нарушений. Однако специалисты отмечают необходимость дальнейших исследований для более глубокого понимания механизмов влияния пищевого поведения на функции мозга.
Источник: medicalxpress.com
