Согласно недавнему исследованию, опубликованному в Journal of the American College of Cardiology (JACC), кетогенная диета может представлять потенциальный риск для сердечно-сосудистой системы.
Ученые провели анализ данных более 400 000 участников из Британского биобанка. Они обнаружили, что люди, придерживающиеся кетогенной диеты, имели на 20% более высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто следовал более сбалансированному рациону питания.
Исследователи отметили, что кетогенная диета, характеризующаяся высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, может привести к повышению уровня холестерина ЛПНП и триглицеридов в крови. Эти факторы связаны с повышенным риском атеросклероза и других сердечно-сосудистых проблем.
Однако эксперты подчеркивают, что краткосрочное соблюдение кетогенной диеты может быть полезным для некоторых людей, особенно при лечении эпилепсии или ожирения. Тем не менее, они рекомендуют тщательно контролировать состояние здоровья и регулярно проходить медицинские обследования при длительном соблюдении этой диеты.