Кардиолог-терапевт Ярослав Ашихмин поделился информацией о продуктах, способных снизить артериальное давление и уменьшить риск развития деменции.
По словам специалиста, ягоды являются отличным источником антиоксидантов, необходимых при гипертонии. Достаточно употреблять 150-200 граммов ягод в неделю. Также важно включать в рацион цельнозерновые продукты, такие как нешлифованная гречка, бурый рис, цельнозерновой хлеб и макароны.
Особое внимание Ашихмин уделил зелени. Научные исследования подтверждают ее способность снижать давление и уменьшать риск развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. Кроме того, врач подчеркнул важность достаточного потребления клетчатки.
Кардиолог рекомендовал средиземноморскую диету как одну из самых полезных. Она богата фруктами, овощами, цельными злаками, нежирными молочными продуктами и жирной рыбой. На ее основе была разработана диета DASH для борьбы с гипертонией, которая дополнительно ограничивает потребление соли и увеличивает количество зелени в рационе.
Ашихмин также отметил, что переработанное мясо, такое как колбасы и сосиски, вредно для сосудов. Однако сыр, молочные продукты и белое мясо не оказывают негативного влияния на гипертоников.
Источник: gazeta.ru