Учёные из Бристольского университета развенчали широко распространённое убеждение о том, что кофе и чай разрушают сон. Оказалось, что при умеренном употреблении эти напитки не вызывают хронической бессонницы и не сокращают продолжительность ночного отдыха. Исследование опубликовано в журнале Journal of Sleep Research.
Прежние работы на эту тему опирались лишь на опросы участников, а потому их результаты были ненадёжны. Любители кофе нередко заедают им стресс, чаще курят и меньше двигаются — а именно эти факторы гораздо сильнее влияют на качество сна, чем сам напиток. Чтобы исключить подобные искажения, команда под руководством Нилабры Р. Даса применила метод менделевской рандомизации — анализ генетических данных, позволяющий отделить влияние привычек от биологических эффектов.
Учёные изучили данные сотен тысяч человек из нескольких биобанков и выявили гены, связанные с потреблением кофеина и скоростью его переработки организмом. Выяснилось, что люди с генетической склонностью пить больше кофе реже страдают от дневной сонливости и почти не спят днём — при этом риск бессонницы у них не повышается, а продолжительность ночного сна не снижается.
Схожая картина наблюдалась у людей с быстрым обменом кофеина: они легче просыпаются и меньше нуждаются в дневном отдыхе. Исследователи объясняют это тем, что кофеин быстро выводится из организма и не мешает естественному засыпанию вечером. Кроме того, как сообщает planet-today.ru, учёные обнаружили обратную зависимость: люди с хронотипом «сова» генетически склонны потреблять меньше кофеина.
Авторы исследования заключают: бессонница, которую принято связывать с кофе, в большинстве случаев вызвана сопутствующими факторами образа жизни, а не самим кофеином.
