Специалисты Роспотребнадзора Оренбургской области рекомендовали продукты, богатые селеном, для включения в рацион.
Селен — важный микроэлемент, необходимый для укрепления иммунной системы. Он обладает иммуномодулирующими, противовирусными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Кроме того, селен играет важную роль в работе нервной и сердечно-сосудистой систем, нормализации метаболизма и поддержании зрения.
Исследования показали, что селен может снижать риск развития рака легких, молочной железы, колоректального рака и рака простаты. При этом положительный эффект достигается при употреблении продуктов, содержащих селен, а не биодобавок.
К продуктам, богатыми селеном, относятся:
- Пшеничные отруби — один из основных источников селена, содержащий также много белка.
- Тунец — помимо селена, богат полиненасыщенными жирными кислотами, полезными для сердца и мозга.
- Печень — особенно куриная и свиная, содержат значительное количество селена.
- Яйца — один из доступных источников селена.
- Курица — содержит около 20% суточной нормы селена.
Регулярное включение этих продуктов в рацион поможет поддержать здоровье и укрепить иммунитет.
Источник: 56orb.ru