Социологические опросы, в результате которых выяснилось, что 29% жителей Великобритании сократили количества мяса в своем рационе, 9% задумались о вегетарианстве, а 3% полностью отказались от его употребления, ученые решили рассказать об опасности полного исключения мяса из рациона.
Всего было выявлено пять причин, по которым не стоит переходить в вегетарианство.
Первая – резкая потеря веса из-за нехватки в организме необходимых веществ.
Потеря веса, которая за месяц может составить 4-5 кг, приведет ко второй причине — дисбалансу обмена веществ и работы пищеварительной системы.
Третьей причиной ученые назвали нарушение баланса микрофлоры в кишечнике, восстановить которую, скорее всего, будет уже невозможно.
Четвертой и пятой причиной, по которой не стоит отказываться от мяса, специалисты посчитали нехватку белков и минералов, и как итог – образование язвы желудка, сообщает sciencexxi.com.
