Исследователи изучили, как диеты влияют на состояние печени. Они пришли к следующим выводам:
Если печень здорова, диетические ограничения могут снизить активность окислительных процессов в клетках органа. Это помогает предотвратить повреждения. У здоровых животных активность этих процессов снизилась в 1,5 раза.
Однако, если у человека уже развился холестаз (застой желчи), диетические ограничения не дают положительного эффекта. Более того, они не помогают улучшить состояние печени. Это связано с тем, что нарушения, вызванные застоем желчи, слишком серьёзны, и простая корректировка питания не может их компенсировать.
В ходе исследования учёные изучали влияние двух типов диет: интервального голодания и ограничения калорийности на 35%. Эксперимент проводился на крысах, часть из которых имела искусственно смоделированный холестаз.
Результаты показали, что диетические ограничения могут быть полезны для профилактики заболеваний печени, но не для лечения уже возникшего холестаза. Поэтому врачи не рекомендуют назначать интервальное голодание или снижение калорийности пациентам с застоем желчи.
Дальнейшие исследования будут направлены на разработку более подробных и эффективных протоколов питания для поддержания здоровья печени.
Источник: ria.ru
