Гастроэнтеролог и диетолог из Уфы Эльвира Белева поделилась неожиданной информацией о пользе сливочного масла для похудения.
Несмотря на высокую калорийность, сливочное масло может оказывать положительное влияние на процесс снижения веса. Это связано с содержанием в нем насыщенных жирных кислот средней цепи, которые способствуют увеличению расхода энергии и улучшению метаболизма. Эти кислоты также могут ускорять наступление чувства сытости и увеличивать количество сжигаемых калорий, что помогает контролировать вес.
Еще одним полезным компонентом сливочного масла является бутират – короткоцепочечная жирная кислота, положительно влияющая на здоровье кишечника и регуляцию обмена веществ. Исследования показывают, что бутират может уменьшать воспаление и улучшать чувствительность к инсулину, что также способствует эффективному управлению весом.
Сбалансированное содержание омега-3 и омега-6 жирных кислот в масле также может помочь поддерживать здоровый вес. Омега-3 кислоты связаны со снижением воспалительных процессов и улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы.
Однако важно помнить, что сливочное масло остается высококалорийным продуктом. Поэтому его употребление следует ограничивать и учитывать в контексте общего суточного потребления калорий. Умеренное использование сливочного масла в рамках сбалансированной диеты может принести пользу для здоровья и процесса похудения, пишет ufatime.ru
