Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Людмила Сухорукова рассказала о противопоказаниях к употреблению яиц, сообщает РИА Новости.
По словам специалиста, яйца не рекомендуется употреблять людям с сильной аллергией на куриный белок, особенно если она проявляется в виде анафилактических реакций или отека Квинке. Также от яиц следует отказаться при обострении панкреатита и с осторожностью употреблять при заболеваниях печени и желчного пузыря.
Людям с повышенным уровнем холестерина также стоит ограничить потребление яиц, особенно желтков. Диабетикам рекомендуется соблюдать осторожность из-за повышенного риска развития атеросклероза.
Сухорукова отметила, что яйца могут спровоцировать рефлюкс у людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, особенно если употреблять их перед сном. Кроме того, детям до года нельзя давать цельные яйца, а только небольшое количество желтка.
