Appetite: многократный просмотр изображений еды снижает аппетит

Appetite: многократный просмотр изображений еды снижает аппетит

Группа исследователей из Орхусского университета в Дании обнаружила, что многократный просмотр изображений одного и того же продукта питания может вызывать ощущение сытости. Эти результаты были опубликованы в журнале Appetite, пишет Газета.ru.

Ученые хотели проверить теорию, которая утверждает, что когнитивное восприятие имеет значительное влияние на аппетит. Известно, что многие изображения продуктов питания в рекламе могут стимулировать желание поесть. Однако исследователи обнаружили, что существует обратный эффект.

Исследование проводилось на более чем 1 тыс. добровольцев. Им показывали только изображение оранжевых драже M&M’s. Некоторым участникам показывали картинку три раза, а другим – 30 раз. Затем им предлагали выбрать порцию сладости, которую они готовы съесть.

Результаты показали, что участники второй группы выбирали меньшие порции по сравнению с участниками первой группы. После этого эксперимент был повторен с M&M’s разных цветов, но результаты остались неизменными.

“Наши эксперименты показали, что когда участники видели одно и то же изображение еды 30 раз, они ощущали себя более сытыми, чем до просмотра картинки”, – подводят итоги авторы исследования.

Эти полученные результаты могут стать основой для разработки новой стратегии похудения в будущем.

Science XXI