Производители пшеницы в Челябинской области столкнулись с серьезными трудностями при реализации урожая 2024 года. Несмотря на рекордный урожай твердых сортов пшеницы, многие фермеры не могут продать собранное зерно. Основной покупатель – АО “Макфа”, крупнейший производитель макаронных изделий в России, изменил условия приема продукции, сообщает 74.ru.
В текущем году аграрии региона собрали более 450 тысяч тонн твердой пшеницы, что значительно превышает показатели прошлых лет. Однако из-за дождливого лета качество зерна не соответствует новым требованиям “Макфы”. Компания установила более жесткие нормативы по стекловидности – теперь этот показатель должен быть не менее 58-60 единиц, тогда как большинство собранного урожая имеет показатели 55-57.
После перехода “Макфы” под управление государственной компании “РСХБ-Финанс” в июле 2024 года, предприятие перешло на систему закупок через тендеры. Это создало дополнительные сложности для фермеров, которые привыкли работать напрямую с производителем. Некоторые хозяйства, заключившие договоры весной, продолжают поставки в обычном режиме, но новым поставщикам приходится участвовать в торгах.
Ситуацию усложняет введение обязательного государственного мониторинга зерна. Процедура проверки качества и получения необходимых документов занимает около месяца, за это время цены на зерно могут существенно снизиться. Многие производители задумываются о сокращении площадей под твердую пшеницу или полном отказе от ее выращивания.
Региональный минсельхоз заверяет, что ситуация находится под контролем. Все крупные переработчики области подтвердили готовность закупать местное зерно. Однако фермеры продолжают искать альтернативные каналы сбыта, чтобы избежать убытков и своевременно погасить кредиты.