Диетолог Дмитрий Семирядов рассказал о продуктах, которые могут помочь снизить риск развития онкологических заболеваний.
По словам специалиста, хотя никакой продукт не может полностью предотвратить рак, некоторые вещества в нашем рационе способны уменьшить вероятность его возникновения. Противораковый эффект связан с высоким содержанием антиоксидантов, защищающих ДНК от повреждений.
Среди продуктов, обладающих потенциальным противораковым действием, Семирядов выделил брокколи, морковь, фасоль, ягоды, орехи, оливковое масло, куркуму, цитрусовые, чеснок и жирную рыбу. Эти продукты богаты антиоксидантами, клетчаткой и другими полезными веществами.
Диетолог подчеркнул, что важно употреблять эти продукты регулярно и в умеренных количествах. Например, достаточно съедать один зубчик чеснока в день или добавлять половину чайной ложки куркумы. Также рекомендуется есть 2-3 порции жирной рыбы в неделю для получения необходимых омега-3 жирных кислот.
Семирядов отметил, что при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта следует с осторожностью употреблять некоторые продукты, например, чеснок и лук, и обязательно консультироваться с лечащим врачом.
Источник: КП
