Диетолог Нурия Дианова предупредила о потенциальных рисках чрезмерного употребления яиц для некоторых людей. По её словам, яйца являются хорошим источником белка и полезных жиров, а также содержат витамины A, D, E и лецитин.
Однако яичный желток стимулирует выработку желчи, что может вызвать проблемы у людей с заболеваниями желчного пузыря, удалённым желчным пузырём или камнями в почках. В таких случаях рекомендуется полностью исключить яйца из рациона, чтобы избежать сильных болей и дискомфорта.
Дианова подчеркнула важность сбалансированного питания и рекомендовала дополнять яйца другими продуктами, такими как овощи и цельнозерновой хлеб, чтобы получить все необходимые питательные вещества.
Согласно правилам лечебного питания в России, рекомендуется употреблять половину яйца в день или одно целое яйцо через день. Однако для здоровых людей эта норма может быть немного выше.
Источник: radio1.ru
