Врач-эндокринолог и диетолог Армине Афонина поделилась важной информацией о продуктах, которые могут вызывать резкие скачки уровня сахара в крови и повышать риск развития диабета. Специалист отметила, что не только сладости способны привести к быстрому повышению глюкозы, но и ряд других продуктов с высоким гликемическим индексом, пишет «Газета.ru«.
Среди таких продуктов Афонина выделила пшеничный хлеб и выпечку из пшеничной муки, картофельное пюре, белый рис и мелкие макаронные изделия. Также в этот список попали консервированные бобовые и кукуруза, каши быстрого приготовления, манная крупа и кус-кус. Не менее опасными могут быть сдобные булочки, кукурузные хлопья, попкорн, вафли и чипсы. Удивительно, но даже некоторые овощи, такие как вареные свекла, морковь и тыква, а также сухофрукты могут вызывать резкое повышение уровня сахара в крови.
Эксперт подчеркнула важность правильного информирования пациентов о влиянии различных продуктов и способов их приготовления на уровень сахара в крови. Она рекомендовала придерживаться сбалансированного питания, следить за весом и регулярно заниматься умеренными физическими нагрузками для профилактики хронических заболеваний.
Афонина обратила внимание на то, что неправильное питание, лишний вес и ожирение часто приводят к предиабетическим состояниям или развитию сахарного диабета. Особенно опасны резкие колебания уровня сахара, которые могут нанести серьезный вред сердечно-сосудистой системе, почкам и зрению.
Врач призвала быть внимательными к своему рациону и не забывать, что даже продукты, которые кажутся безобидными, могут оказывать значительное влияние на уровень сахара в крови. Правильное питание и здоровый образ жизни являются ключевыми факторами в профилактике диабета и других хронических заболеваний.
