Кофе, занимающий третье место по популярности среди напитков в мире после воды и чая, регулярно становится объектом научных исследований, направленных на изучение его полезных свойств и влияния на продолжительность жизни человека, сообщает издание Ageing Research Reviews.
Специалисты из Центра нейробиологии и клеточной биологии Португалии провели обширное исследование, направленное на выявление взаимосвязи между употреблением кофе и продолжительностью жизни. Исследователи проанализировали 85 научных работ, содержащих данные о пищевых предпочтениях и результатах медицинских обследований сотен тысяч добровольцев из разных стран.
Результаты исследования показали, что люди, регулярно употребляющие три-четыре чашки кофе ежедневно, имеют на 17% меньший риск смертности от различных причин, а их продолжительность жизни увеличивается примерно на два года.
Исследователи пришли к выводу, что такой эффект достигается благодаря способности кофе поддерживать в хорошем состоянии мышечную, сердечно-сосудистую, нервную и иммунную системы организма. Кроме того, напиток помогает предотвращать развитие серьезных заболеваний, включая инфаркты, инсульты, отдельные виды онкологических заболеваний, диабет, деменцию и болезни дыхательных путей.
Антиоксиданты, входящие в состав кофе, обеспечивают защиту клеток организма от негативного воздействия свободных радикалов. При этом умеренное потребление кофе в комплексе с активным образом жизни и правильным питанием способно не только увеличить продолжительность жизни, но и существенно повысить ее качество.
