Министерство промышленности и торговли РФ выступило с инициативой по расширению списка информации в карточках маркируемой пищевой продукции. Ведомство уже подготовило соответствующий проект постановления. Главная цель нововведения — повысить уровень информированности покупателей о качественных характеристиках и безопасности продуктов питания.
Как сообщает ТАСС, изменения позволят производителям и импортерам добровольно вносить в карточку товара подробные сведения о его пищевой ценности. В частности, речь идет о количестве белков, жиров, углеводов (КБЖУ) и общей калорийности. Кроме того, можно будет указать содержание соли, пищевых волокон, трансизомеров жирных кислот, добавленного сахара, а также витаминов и минеральных веществ.
На начальном этапе, как подчеркнули в Минпромторге, предоставление этих данных будет носить исключительно добровольный характер. Это даст производителям возможность постепенно адаптироваться к новым требованиям и оценить реакцию потребителей на более подробную информацию о составе продуктов.
Данная мера является частью более широкой кампании по развитию системы маркировки в России. В 2025 году планируется расширение перечня товаров, подлежащих обязательной маркировке, которое затронет различные категории, включая продукцию легкой промышленности, консервы, растительные масла и другие товары.