Рестораны все чаще используют нейросети для оформления меню, однако такие изображения нередко вызывают у посетителей ощущение неестественности. Блюда на подобных иллюстрациях выглядят слишком гладкими, симметричными и безупречными. Иногда странности заметны сразу, но чаще их можно увидеть лишь при внимательном рассмотрении.
Технический директор Reality Defender Алекс Лайл в беседе с TechCrunch сравнил такие изображения с попыткой инопланетянина приготовить пиццу, не понимая ее основ. По его словам, нейросети формируют узнаваемый шаблон: шарики мороженого получаются идеально круглыми, а креветки — непривычно закрученными. Причина связана с принципом обучения генеративных моделей.
Языковые и диффузионные модели анализируют огромные массивы данных и ищут в них повторяющиеся закономерности. При запросе на создание меню для бургерной система ориентируется на уже существующие образцы популярных сетей быстрого питания. В результате новые макеты начинают повторять привычный рекламный стиль, напоминающий меню крупных ресторанных сетей середины 2010-х годов.
Проблема усиливается, когда созданные нейросетью картинки снова попадают в наборы данных для обучения. Лайл назвал этот процесс сближением результатов: качество изображений постепенно снижается, хотя сама модель не становится полностью бесполезной. При многочисленных правках меню — например, при смене цен или названий блюд — еда на картинках может становиться еще более округлой и сглаженной.
Директор центра Imagining the Digital Future при Университете Илона Ли Рейни отметил, что алгоритмы стремятся делать контент приятным и не вызывающим раздражения. Это приводит к однообразию, поскольку нейросети сглаживают характерные детали как в текстах, так и в изображениях. Пользователи при этом нередко интуитивно отличают сгенерированную картинку от настоящей, даже если не могут точно объяснить причину.
Исследователи Университета Дуйсбург-Эссен в Германии установили, что изображения еды, созданные нейросетями и почти похожие на реальные, могут вызывать эффект «зловещей долины». Такие картинки порой провоцируют большее чувство дискомфорта, чем очевидно искусственные изображения. Специалисты также указывают, что распространение подобных технологий меняет привычное отношение людей к фото- и видеодоказательствам.
