Хирург-уролог, кандидат медицинских наук Марк Гадзиян предупреждает о негативных последствиях употребления трансжиров, которые могут запечатывать сосуды холестерином. Ослабление памяти, рассеянность и умственная активность, а также риск развития слабоумия — все это может быть связано с потреблением продуктов, содержащих трансжиры. Врач поделился информацией о том, в каких продуктах наиболее высокое содержание трансжиров.
Гадзиян рекомендует тем, кто заботится о своем здоровье, избегать трансжиров (таких как маргарин) и выпечки, которая содержит их в больших количествах. В частности, аппетитные тортики и пирожные могут иметь «неприличное содержание гидрогенизированного масла (трансжиров)», которое прямо влияет на образование атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах. Это может привести к ослаблению питания мозга и повышенному риску развития атеросклероза и инсульта.
Врач также предупреждает о опасности сочетания таких десертов с сладкой газировкой, которое может ускорить приближение слабоумия в старости.
Вместо этого, Гадзиян советует пить чистую воду и травяные чаи с добавлением измельченных фруктов для приятного вкуса и аромата. Важно отметить, что в горячую погоду квас без сахара и домашний может быть полезным, так как является продуктом ферментации. Однако, врачи согласны в том, что наилучшим напитком летом остается чистая негазированная вода.
Также следует учитывать, что пиво способствует дегидратации организма и выводу жидкости.
Источник: rg.ru