Генетики и агрономы получили новые сорта африканского риса, устойчивые к бактериальному ожогу листьев. Как сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Дюссельдорфского университета, растения защищены от нескольких вариантов возбудителя этой болезни.
Бактериальный ожог листьев вызывает бактерия Xanthomonas oryzae. После проникновения микроорганизма листья риса теряют окраску и разрушаются, растение увядает, а фермеры лишаются части урожая.
Азиатские штаммы бактерии недавно распространились в Восточной Африке и стали причиной нескольких эпидемий заболевания. В 2019 году хозяйства Мадагаскара и Танзании потеряли более 20% урожая, поскольку местные сорта риса не обладали достаточной устойчивостью к возбудителю.
Исследователи проследили, каким образом бактерии получают питательные вещества из зараженных растений. Выяснилось, что важную роль в этом процессе выполняют ферменты, переносящие углеводы и относящиеся к семейству SWEET.
После анализа ДНК большого числа сортов риса ученые выбрали растения с участками генома, которые мешают бактерии взаимодействовать с белками SWEET. Эти образцы последовательно скрестили с тремя высокоурожайными сортами африканского риса. Методика позволила перенести необходимые гены без использования геномной инженерии.
В результате были получены три новые разновидности риса, устойчивые к большому числу штаммов Xanthomonas oryzae и приспособленные к климату Восточной Африки. Сейчас сорта проходят испытания на территории Танзании и Мадагаскара.