Великобритания стала первой европейской страной, разрешившей продажу мяса, полученного в лаборатории. Это открывает новые возможности для производства кормов для домашних животных.
Британский стартап Meatly получил разрешение от Агентства по охране здоровья животных и растений на поставку лабораторно выращенного куриного мяса производителям кормов для животных. Компания планирует начать продажи уже в этом году.
Процесс производства включает использование клеточных культур, которые выращиваются в специальных емкостях с добавлением витаминов и аминокислот. В результате получается пастообразная масса, напоминающая паштет.
Это нововведение может помочь снизить негативное влияние животноводства на окружающую среду. Производство кормов для домашних животных оказывает значительное воздействие на климат, сравнимое с выбросами целой страны.
Meatly планирует в течение ближайших трех лет увеличить производство лабораторно выращенного мяса до промышленных масштабов и снизить затраты. Компания уже привлекла инвестиции и рассчитывает на дополнительное финансирование.
Великобритания стремится стать лидером в разработке культивируемого мяса. Власти страны рассматривают возможность ускорения процесса регулирования для скорейшего вывода продукта на рынок для потребления человеком.
Эксперты отмечают, что одобрение корма для домашних животных является важным шагом в развитии индустрии культивируемого мяса. Они призывают правительство инвестировать в исследования и инфраструктуру для реализации потенциальных преимуществ этой технологии.
Источник: trends.rbc.ru