Важность стабильной функции кишечника и роли сбалансированного питания в её поддержке подчеркивается медицинскими специалистами. Прежде всего, они указывают на то, что недостаток в потреблении источников пищевых волокон и неадекватное потребление воды могут стать причиной нерегулярной работы кишечника. Они также предупреждают, что замена воды другими напитками, в частности чаем, может вызвать нарушение работы кишечника.
Лиза Афинская, врач-диетолог, дала несколько рекомендаций о том, как с помощью правильного питания можно обеспечить стабильную работу кишечника.
По ее мнению, замена изделий из обработанной муки на продукты из цельнозерновой муки, а также замена белого риса на альтернативы в виде булгура, гречки, коричневого риса и других цельнозерновых круп, может способствовать нормальной функции кишечника. “Например, замените обычную пасту на пасту из цельнозерновой муки”, – посоветовала она в своем канале в Telegram.
К тому же, она рекомендует включать в ежедневное меню горсть орехов, семена льна, две порции фруктов и три порции овощей. Исходя из ее рекомендаций, не следует забывать о таких доступных источниках пробиотиков, как квашеная капуста, кефир, натуральный йогурт без сахара, кимчи.
Внимание стоит уделить и черносливу. Многие не осведомлены о богатых пользующих свойствах этого доступного продукта.
“Чернослив стоит признать. Это не только ценнейший продукт для здоровья костей. Он также помогает в поддержании нормальной функции кишечника”, – заметила Лиза Афинская.
Чернослив богат витамином K, магнием, калием, бором, медью и полифенолами, что отличает его от других сухофруктов, как курага, изюм, сушеное манго и др., в отношении полезности для костей.
Если врач не против, чернослив можно добавить в утренний рацион. Этот продукт идеально сочетается с кашей и может быть использован как дополнение к творожной запеканке.
Источник: Российская Газета
