Дискуссии о воздействии алкоголя на здоровье продолжают развиваться в академической среде. В этот раз, эксперты из Великобритании и Австралии привносят свой вклад в развитие этой темы, сообщает «АиФ«.
Обсуждения о существовании безопасной дозы алкоголя для здоровья ведутся уже многие годы.
Исследователи из Университета Кембриджа и Сиднейского университета проанализировали кровь более трех тысяч жителей Великобритании.
Их интересовал уровень C-реактивного белка в крови. Повышенный уровень этого белка указывает на воспалительные процессы в сосудах, внутренних органах и тканях. Это также сигнал о высоком риске сердечного приступа, инсульта, рака и диабета.
Ученые сравнили полученные результаты с данными о количестве алкоголя, которое употребляли участники исследования. Выяснилось, что наименьшее количество C-реактивного белка наблюдалось у тех, кто употреблял не более 14 порций алкоголя в неделю.
По мнению ученых, этанол блокирует химические вещества в организме, которые вызывают воспалительные процессы и отеки.