Диетолог Александра Робертс, работающая в хирургическом онкоцентре Арканзаса CARTI, опровергает распространённое мнение о том, что существуют специальные диеты, которые могут предотвратить рак. По её мнению, строгие ограничения в питании не только не помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями, но и могут навредить организму.
Доктор Робертс подчёркивает, что следование жёстким диетам вызывает ненужный стресс и чувство вины у человека. Такой подход к питанию редко бывает долгосрочным и эффективным. Она считает ошибочным полный отказ от продуктов животного происхождения, так как они являются важным источником белка, даже для пациентов с онкологией в области головы и шеи. Например, яйца — это отличный источник белка.
Ещё одно распространённое заблуждение касается полного исключения сахара из рациона при раке. Диетолог объясняет, что глюкоза необходима не только раковым клеткам, но и здоровым тканям организма. Поэтому важно не отказываться от сахара полностью, а употреблять его в умеренных количествах.
Доктор Робертс также отмечает пользу умеренного употребления сои и льна, которые могут способствовать замедлению роста опухолей и снижению риска рецидивов. Она рекомендует не исключать эти продукты из рациона, а включать их в разумных количествах.
В целом, диетолог призывает отказаться от радикальных ограничений в питании и придерживаться сбалансированного рациона, который не вызывает стресс и чувство вины.
Источник: ura.news
