Жирная морская рыба, овсянка и продукты с калием и магнием могут поддерживать здоровье сердца и сосудов. Об этом кардиолог и липидолог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге, кандидат медицинских наук Валентина Байдина рассказала «Ленте.ру».
Врач поставила на первое место лосось, скумбрию, тунца, палтуса, сардину и камбалу. Эти виды рыбы содержат омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. По словам Байдиной, они помогают уменьшить концентрацию «плохого» холестерина в крови.
Одновременно омега-3 способствуют повышению уровня липопротеидов высокой плотности, которые называют «хорошим» холестерином. Такие липопротеиды переносят излишки холестерина из тканей в печень, где он утилизируется. Поэтому регулярное присутствие жирной рыбы в рационе может быть полезно для сердечно-сосудистой системы.
Ещё одним подходящим продуктом кардиолог назвала овсянку. Она является источником растворимой клетчатки, которая также помогает снижать уровень «плохого» холестерина.
Для нормальной работы сердца и сосудов организму, кроме того, необходимы калий и магний. Эти минералы содержатся, в частности, в помидорах, добавила специалист.