Исследователи выяснили, что картофель может помочь в борьбе с лишним весом, особенно в проблемных зонах. Это противоречит распространённому мнению о том, что блюда из варёного или запечённого картофеля способствуют набору веса.
На самом деле, такие блюда вызывают длительное чувство насыщения, помогая контролировать аппетит в течение дня. Поэтому они могут быть полезны при похудении.
Многие люди избегают картофеля, когда пытаются сбросить вес. Однако анализ индекса насыщения продуктов показал, что картофель может быть более подходящим выбором для завтрака, чем традиционная овсянка.
Профессор и диетолог Алексей Ковальков считает, что употребление каши по утрам не всегда эффективно для контроля веса. Он заметил, что люди, которые едят кашу на завтрак, часто чувствуют голод уже через два часа после еды.
Исследователи из Университета Сандерленда предложили альтернативу десертам для тех, кто хочет похудеть. Они рекомендуют употреблять недозрелые бананы, богатые резистентным крахмалом. Этот компонент улучшает работу кишечника и пищеварение, что может способствовать потере веса. Однако важно помнить, что чрезмерное употребление недозрелых бананов может вызвать вздутие живота, поэтому рекомендуется ограничиться одним или двумя плодами в день.
Источник: rg.ru
